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捕鱼大亨网络版:广西米粉大赛在玉林国际会展中心举行

时间:2022/11/19 23:20:54   作者:   来源:   阅读:8   评论:0
内容摘要:本届食品博览会的举办地玉林,是广西第二大人口城市,也是中国最大、著名的侨乡。餐饮文化源远流长,食材菜品丰富,名厨辈出。玉林市委书记莫华表示,玉林依托美食,促进交流深化合作,推动更多名优小吃、玉林美食走出玉林,酿造更多"美在舌尖",打磨"找玉林"的名片,加快地方餐饮产业转型升级和创新发展。捕鱼大亨网络版广西的饮食文化已经...

本届食品博览会的举办地玉林,是广西第二大人口城市,也是中国最大、著名的侨乡。餐饮文化源远流长,食材菜品丰富,名厨辈出。玉林市委书记莫华表示,玉林依托美食,促进交流深化合作,推动更多名优小吃、玉林美食走出玉林,酿造更多"美在舌尖",打磨"找玉林"的名片,加快地方餐饮产业转型升级和创新发展。捕鱼大亨网络版

广西的饮食文化已经发展了很多年。据广西烹饪和餐饮行业协会介绍,广西烹饪的原料以绿色环保而闻名,而且它们也很新鲜,擅长烹饪海鲜、河鱼和牲畜。桂菜的主要味道是咸、酸、鲜、香、微甜微辣,口感脆嫩鲜熟。

榆林红烧肉、客家白切猪蹄、梧州纸包鸡、阳朔啤酒鱼、恭城油茶、衡县鱼生鱼、沙克拉汁豆、壮族五色糯米……广西食品饮料大赛现场设置了大型食品展台。来自广西14个城市的500多道特色菜肴、地方小吃和贵菜宴席被展出。本次大赛由组委会组织专家和消费者进行评比,评比形式为"热菜冷盘评比"并授予奖章。

广西米粉产业已逐渐成为广西人的特色。11月19日,广西米粉大赛在玉林国际会展中心举行。柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老油粉、榆林牛腩粉等餐饮企业现场竞技,吸引了大批食客观看比赛,享受"美食盛宴"




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